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Morro Reuter terá Café da Colônia nos dias 9 e 10 de julho

Quarta edição do Café da Colônia será realizada no Salão Paroquial Imaculada Conceição

08 de Junho, 2022 às 14:04

Delícias da culinária alemã em destaque no evento. Fotos Daniela Moraes/Prefeitura de Morro Reuter

É difícil resistir a um café servido na mesa com delícias saídas direto da cozinha e perfumando o ambiente, confere?


Esse é o café da colônia, uma tradição de Morro Reuter que ganhou evento comemorativo no calendário oficial do município.


Originalmente chamado de Café com Mistura, remete à memória do acolhimento em casa para uma refeição de afeto à mesa.


Nos dias 9 e 10 de julho ele está de volta a Morro Reuter na quarta edição do Café da Colônia, que será servido no Salão Paroquial Imaculada Conceição, das 10 às 18 horas. Em paralelo, na Praça Municipal ocorre o Arte na Praça.


KIT


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O kit café colonial contém pão, cuca, bolachas, bolo de manteiga, torta, rosca, rissole, pastel, ovo de codorna, pepino, queijo, linguiça, mel, schmier e nata. Para acompanhar, serão servidos na mesa leite, café e chá à vontade. O cartão tem o valor de R$ 32,00.


Neste ano, o evento vai permitir que o turista se sinta integrado à colônia em cenários montados por cada localidade de Morro Reuter reproduzindo a vida no campo, a rotina do plantio, do cuidado dos animais, da produção rural. Também será possível levar para casa artigos comprados direto do produtor. O evento terá participação da Herta Klein.



CAFÉ COM MISTURA


Foi em Morro Reuter, às margens da BR-116, que nasceu o chamado “café com mistura”, origem do café colonial. Ainda nos anos 1950, restaurantes junto à rodoviária existente na época junto à rodovia, começaram a servir café reforçado por muitos produtos típicos da colônia alemã, o mesmo servido nas casas de moradores desta época.


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Junto com o café passado na hora, serviam o que produziam em casa, como pães, roscas de polvilho, cucas, queijo, linguiça, nata, requeijão, mel, salsicha bock, rocambole, rabanete e pepino. Era a origem do café colonial conhecido nos dias de hoje e que atrai milhares de turistas a Morro Reuter a cada fim de semana.


A realização é da Prefeitura de Morro Reuter e Secretaria Especial da Cultura do Ministério do Turismo. Apoio: Comunidade Católica Imaculada Conceição, Sindicato dos Trabalhadores Agricultores Familiares de Dois Irmãos e Morro Reuter e Emater. Patrocínio master TaQi, patrocínio Sicredi e Nutrifrango. Planejamento cultural e produção Lei de Incentivo à Cultura de Um Cultural.


PROGRAMAÇÃO

9 de julho, sábado

9h30min – Abertura oficial com apresentação de grupos folclóricos de escolas municipais de Morro Reuter e Grupo Folclórico Teewald

9h30min às 12h30min – Apresentação musical bandinha típica Baila-Baila. Abertura da Feira de Produtos Coloniais e Arte na Praça

10h – Início do café

11h – Oficina de gastronomia

14h – Jogos Germânicos

14h às 18h – Apresentação musical da Banda La Montanara


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10 de julho, domingo

9h – Rústica Café da Colônia de Morro Reuter

10h – Início do café e abertura da Feira de Produtos Coloniais e Arte na Praça

11h – Oficina de gastronomia

11h às 13h – Apresentação musical de Mauro Harff. Abertura da Feira de Produtos Coloniais e Arte na Praça

13h30min – Jogos Germânicos e Grupo Folclórico Baumschneis

14h – Desfile temático rural

15h às 18h – Apresentação Musical Elton e Juliana


Atividades paralelas:

Palco com cenários temáticos para fotos

Venda de produtos coloniais (pão caseiro, cucas, bolos, rosca, waffel, linguiça, schmier, nata, mel, queijo e muito mais)

Artesanato e arte em mosaico, madeiras, cerâmica, pintura, biscuits, mandalas, entre outros

Brinquedos infláveis

Jogos germânicos

Desfile temático rural


Assessoria de Imprensa/Prefeitura de Morro Reuter

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